ORIGEN DE LA CALABAZA
La gran mayor铆a de las calabazas que se consumen en el mundo tienen su origen en especies que fueron domesticadas en M茅xico, todas ellas pertenecientes al g茅nero Cucurbita. En las cuevas Romero y Valenzuela, en Tamaulipas, se localizaron tambi茅n semillas de Cucurbita pepo correspondientes a 2000 a.C. y se cree que su cultivo lleva m谩s de 8000 a帽os.
LEYENDA DE HALLOWEEN DE JACK-O'-LANTERN
Para conocer el origen de este fruto simb贸lico de la noche de las brujas y su empleo como candil terror铆fico, tienes que conocer la leyenda de Jack o de Jack-o-lantern.
Cuenta la leyenda que hace muchos, el diablo fue a buscar a un taca帽o granjero irland茅s, llamado Jack. Precisamente era la Noche de Halloween.
El diablo ten铆a la clara intenci贸n de llevarse su alma por estafador. Sin embargo, el granjero logr贸 enga帽arlo y atraparlo. A cambio de su libertad el diablo prometi贸 que «jam谩s lo volver铆a a buscar».
Al cabo de varios a帽os, Jack muri贸 pero fue rechazado en el cielo y al llegar al infierno el diablo tampoco quiso recibirlo, y lo conden贸 a deambular por los oscuros caminos del purgatorio.
Antes de irse, Jack le pidi贸 un 煤ltimo favor: una luz que pueda alumbrar su camino. Entonces, el diablo le entreg贸 una brasa. El granjero cogi贸 uno de los nabos que llevaba en su bolso, le hizo un hueco y coloc贸 la brasa dentro de los tub茅rculos.
Desde entonces, en Irlanda se hizo popular la historia de Jack of the Lantern (Jack el del farol).
Con la llegada de inmigrantes irlandeses a Estados Unidos, la celebraci贸n cobr贸 gran importancia y se convirti贸 en una tradici贸n. Sin embargo, al no haber una plantaci贸n de nabos, pero s铆 un exceso de calabazas, los estadounidenses decidieron cambiarla.
Desde entonces se tallan rostros terror铆ficos en las calabazas, lo que supone una diversi贸n para los m谩s peque帽os. Estas hortalizas eran colocadas en las ventanas de las casas para, seg煤n narran las creencias, ahuyentar al diablo.
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